Kompost ist ein natürlicher Dünger, der aus der Zersetzung organischer Stoffe pflanzlichen und möglicherweise tierischen Ursprungs entsteht.
Beim Kompostieren geht es nicht nur um eine kostenlose Ergänzung für deinen Garten, es ist auch ein ökologischer Akt.
Es verbessert die Fruchtbarkeit eines Bodens und ermöglicht so eine harmonische Entwicklung der Pflanzen.
Allerdings erfordert eine gute Kompostierung einige Grundkenntnisse.
Persönlich habe ich immer organisches Material aus meinem Garten und meiner Küche kompostiert (schon seit ich mit dem Gärtnern angefangen habe).
Ohne ein „Meisterkomposter“ zu sein (ich muss zugeben, dass ich nicht sehr „rigoros“ bin, eher nach „Gefühl“ arbeiten), habe ich mir im Laufe der Jahre dennoch einige Erfahrung in der Kompostierung angeeignet.
Erfahrung, die ich daher heute mit dir teilen möchte.
Lasse uns zu erst Kompostierung definieren:
„Kompostierung ist ein Prozess der aeroben Zersetzung (im Freien) von organischem Material pflanzlichen und/oder tierischen Ursprungs. Wir können sagen, dass die Herstellung von Kompost bedeutet, den biologischen Abbau zu kontrollieren. »
Sehr gut. Aber was geben wir dann in einen Kompost? Wie kontrolliert man seine Zersetzung? Wie benutzt man es?
Ein guter Kompost hat ein Gleichgewicht zwischen stickstoffhaltigen und kohlenstoffhaltigen Materialien.
Je höher der Anteil an kohlenstoffhaltigem Material ist, desto langsamer wird die Zersetzung sein, aber desto stabiler (also langlebiger) wird der gewonnene Humus sein.
Wenn der Stickstoffgehalt jedoch zu niedrig ist, wird der Haufen nicht richtig aufgeheizt und der Zersetzungsprozess kann daher nur schwer starten.
Ist der Stickstoffanteil hingegen zu hoch, erwärmt sich der Kompost zu stark, wodurch die für seine Zersetzung notwendigen Mikroorganismen abgetötet werden.
Damit sich die Kompostierung positiv entwickelt, streben wir ein Kohlenstoff/Stickstoff (C/N) -Verhältnis zwischen 15 und 30 an.
Ohne auf sehr komplexe Berechnungen einzugehen, ist es ratsam, mindestens 1 Volumen kohlenstoffhaltiges (braunes) Material zu 3 oder 4 Volumen stickstoffhaltiges (grünes) Material hinzuzufügen. Ein solcher Kompost entwickelt sich schnell, ist aber eher ein Dünger als eine Ergänzung.
Oder besser beide Teile 1 zu 1,5 mischen. Dieser Kompost wird zwar länger brauchen, trägt aber zur Entwicklung eines stabilen Humus und damit zur nachhaltigen Bereicherung deines Bodens bei.
Stickstoffreiche Materialien
Kohlenstoffreiche Materialien
Ausgewogene Materialien
Wie man kompostiert
Wählen dein Kompostierungsort
Wähle dabei einen leicht zugänglichen und halbschattigen Standort.
Bereite die Materialien vor
Die zu kompostierenden Materialien werden direkt auf der Kompostierungsfläche gelagert, ohne sie zu stapeln.
Zu trockene Materialien leicht anfeuchten.
Häcksel oder schneide die gröberen Materialien (Zweige, Kohlkerne, dicke Stängel usw.).
Stapelkompostierung
Bilde den Haufen auf dem Boden (niemals auf einer Bodenplatte, da dies beispielsweise verhindern würde, dass Regenwürmer in den Kompost gelangen).
Bilde den Stapel in aufeinanderfolgenden Schichten, abwechselnd kohlenstoffreiche Materialien, stickstoffhaltige Materialien, Holzasche (Pottasche).
Füge regelmäßig eine Schaufel Erde (möglichst Ton) hinzu.
Befeuchte die aufeinanderfolgenden Schichten, während der Stapel aufgebaut wird.
Es ist wichtig, kompakte Materialien mit einer Heugabel gut zu belüften.
Der Stapel sollte an der Basis etwa 1,20 m breit und etwa 1 m hoch sein. Die Länge hängt von den verfügbaren Materialien und deinen spezifischen Bedürfnissen ab.
In Silos (Kompostierbehälter)
Silos eignen sich besonders für kleine Gärten. Die Silos sind an den Seiten perforiert und haben teilweise eine Öffnung am Boden zum Auffangen des reifen Komposts.
Wir laden regelmäßig die organische Substanz von oben und holen unser Düngematerial nach Bedarf von unten zurück.
In einem Komposter
Es gibt viele Modelle von Kompostern mit unterschiedlichen Kapazitäten und aus verschiedenen Materialien.
Heute gibt es sogar Rotationskomposter, um den Prozess zu beschleunigen.
Das Prinzip ist das gleiche wie bei der Kompostierung in Halden oder Silos, nämlich die Bedeutung der abwechselnden Zugabe von stickstoffhaltigen und kohlenstoffhaltigen Materialien.
Bei richtiger Mischung sollten sich die Haufen schnell zu erhitzen beginnen und im Inneren schnell 50 bis 60°C erreichen.
Die Temperatur nimmt dann allmählich ab.
Durch das Wenden des Haufens wird die Zersetzung beschleunigt. Dies ist nicht unbedingt erforderlich. Lass die Dinge ruhig natürlich geschehen, es sei denn:
Kompostaktivatoren sind im Handel erhältlich. Ein paar Handvoll gehackte Brennnesseln sind genauso effektiv.
Zur Überwachung der Temperatur kann ein spezielles Thermometer hilfreich sein.
Kontrolliere die Feuchtigkeit
Eine schlechte Zersetzung wird oft entweder durch einen Überschuss oder einen Mangel an Wasser verursacht.
Zu trockener Kompost ist durch das Vorhandensein von weißen Fäden (Pilzen) im Inneren des Haufens gekennzeichnet.
Die Arbeit von Mikroorganismen wird durch Wassermangel schnell gestoppt.
Das Wässern des Haufens, wie es oft empfohlen wird, reicht dann selten aus. Es ist besser, es dabei auch öfter zu wenden.
Umgekehrt, wenn es zu feucht ist, verhindert es die Entwicklung derselben aeroben Mikroorganismen, die dann anaeroben Mikroorganismen Platz machen (die sich ohne Luft entwickeln), was Fäulnis fördert.
Das Wenden ist dann ebenfall erforderlich.
Schütze es vor dem Wetter
Wenn der Zersetzungsprozess in vollem Gange ist, deck den Haufen mit Stroh, abgestorbenen Blättern oder sogar Zweigen ab, um ihn vor starkem Regen oder Frost zu schützen.
Einige empfehlen, es mit Plastik abzudecken. Ich denke, dass es atmen können muss.
Würmer erledigen die Arbeit
Wenn die oben genannten Bedingungen erfüllt sind, kümmern sich die Kompostwürmer um die Zersetzung der organischen Materialien, indem sie sie aufnehmen und dann verdauen.
Nicht zuletzt deshalb (aber auch Pilze und viele andere Mikroorganismen spielen eine wesentliche Rolle) verdanken Sie ihnen einen reichhaltigen Dünger für Ihren Garten.
Die Dauer der Kompostierung variiert je nach Außentemperatur (also der Jahreszeit), der Zusammensetzung (je mehr kohlenstoffhaltige Stoffe vorhanden sind, desto länger dauert der Kompostierungsprozess) sowie dem Volumen der Miete.
Allgemein:
– ein Kompost ist halbreif, ein bis drei Monate nach seinem Start: Auftreten von Mistwürmern (rosa Würmer mit weißlichen Ringen), die Ausgangsmaterialien sind teilweise noch erkennbar, aber gebräunt.
– es ist reif, sechs bis zwölf Monate später, Auftreten von Regenwürmern, erdiges und schwarzes Aussehen des Haufens, Geruch nach Gestrüpp (Wald). Die Ausgangsstoffe sind perfekt zersetzt, man kann sie nicht mehr erkennen.
Nach diesem Stadium beginnt der Kompost nach und nach seine Düngekraft zu verlieren.
Jedes Gemüse hat spezifische Bedürfnisse in Quantität und Qualität. Die folgende Aufstellung versucht, diese Anforderungen zusammenzufassen:
Null Bedarf:
Durchschnittlicher Bedarf ( 2kg/1 m² )
Hoher Bedarf ( 5kg/1 m² )
Bei alle Gemüse die ein ! stehen haben, nur reifem Kompost verwenden.
Anderes Gemüse kann mit halbreifem Kompost umgehen.
Es wird entweder im Herbst oder Frühjahr vor der Aussaat oder während der Saison zwischen den Gemüsereihen ausgebracht.
Es kann an der Oberfläche belassen oder möglicherweise mit einem Fangzahn leicht vergraben werden.
Eine gute Schaufel (im Frühjahr, wenn es reif ist, oder ansonsten im Herbst) am Fuß deiner Bäume, Sträucher oder auf deine Blumenbeeten ist sehr willkommen.
Alles was man braucht, aus einer Hand!
